Proizvodni program za farmu muznih krava često je pitanje poduzetnika koji se bave proizvodnjom mlijeka i mliječnih proizvoda. Kada traže tipične uzorke gotovog proizvodnog programa, mnogi zanemaruju činjenicu da tuđi program vjerojatno neće biti dobar za njihov posao. Proizvodni program mora se izraditi za svaku pojedinu farmu pojedinačno, samo u tom slučaju će funkcionirati kako treba.
Neki vlasnici farmi radije svoje proizvodne planove i programe izrađuju uz stručnu podršku. Financijski savjetnici su vrlo skupi i ne mogu si to priuštiti sve mliječne farme. Je li moguće samostalno formirati proizvodni program? Moguće je, a za to vam je potreban poseban računalni program.
Planovi proizvodnje u mljekarstvu izrađuju se strogo u skladu s tri osnovna načela ekonomskog planiranja. Trebali biste početi s pažljivim proučavanjem asortimana proizvoda. Jedna farma specijalizirana je samo za mlijeko, druga stavlja na tržište mliječne proizvode - kiselo vrhnje, svježi sir, kefir, maslac. Prema statistici prethodnog razdoblja, potrebno je utvrditi koje su vrste mliječnih proizvoda traženije, kolika je stvarna potražnja za njima. I tako se za svaku vrstu proizvoda određuju potrebne količine proizvodnje za naredno razdoblje. Ako postoji općinska ili državna narudžba, to također ulazi u plan proizvodnje.
Druga faza je analiza i inventura proizvodnih i skladišnih bilanci, te izrada plana nabave mliječne proizvodnje sa svime što je potrebno za proizvodnju određene količine proizvoda na farmi. Treći korak je definiranje proizvodnih zadataka za naredno razdoblje, dijeljenjem ukupnog potrebnog volumena na korake, kvartale itd. Planiranje proizvodnje završava se izračunavanjem procijenjenih troškova proizvodnje i utvrđivanjem načina njihovog smanjenja kroz smanjenje troškova. U završnoj fazi izračunava se i procjena prihoda.
Ponekad se nakon planiranja proizvodnje doneseni program iznenada pokaže da farma muznih krava zbog nedostatka kapaciteta nije u mogućnosti ostvariti svoje planove. U ovom slučaju traže načine za modernizaciju. Možda će trebati povećati broj grla ili automatizirati mužnju na farmi, obnoviti staru staju koja je već nekoliko godina prazna. Ciljevi su formulirani, ekonomski opravdani, izračunati i uključeni u program proizvodnih ciljeva za iduću godinu.
Kao što je već spomenuto, za rad na proizvodnom programu za farmu muznih krava bit će potreban poseban program. To mora biti poseban softver koji upravitelju može pružiti sve potrebne statistike za faze planiranja. Program mora prikupljati i grupirati informacije o potražnji i prodaji, broju ugovora i dogovora za naredno razdoblje, mora prikazati postojeće proizvodne kapacitete i izračunati vjerojatnost smanjenja troškova. Program mora imati ugrađene kalkulatore za izračun troškova mliječnih proizvoda, vođenje evidencije o stoci na farmi, uključujući iu kontekstu produktivnosti pojedinaca.
Program bi trebao izvršiti trenutnu inventarizaciju ostataka i također pomoći u izračunu potrošnje hrane. Iz toga će biti moguće zacrtati planove opskrbe kako bi se ispunio plan proizvodnje. Informacijske tehnologije također bi trebale pomoći u vođenju veterinarskog zootehničkog registra, u stvaranju boljih uvjeta za održavanje mliječnog stada, jer kvaliteta dobivenih proizvoda izravno ovisi o hranidbi krava i uvjetima u kojima žive.
Za postizanje postavljenih proizvodnih ciljeva potrebno je izvršiti selekciju i žrtvu mliječnih grla na temelju rezultata usporedbe proizvodnje i pokazatelja kvalitete mlijeka. Program se mora baviti time, pomoći stručnjacima u praćenju zdravlja stoke. Povremeno klanje pomoći će u prijenosu samo najboljih predstavnika pasmine, najproduktivnijih jedinki u uzgojne svrhe. Oni će proizvesti produktivno potomstvo. Sveobuhvatno evidentiranje svake krave na farmi osnova je za dobivanje podataka za kompetentan i učinkovit plan proizvodnje.
Program uzgoja mliječnih krava izrađen je pomoću Univerzalnog računovodstvenog sustava. Softver ovog programera zadovoljava zahtjeve industrijske uporabe i može se prilagoditi farmama bilo koje veličine i broja stoke, bilo kojeg oblika upravljanja i vlasništva.
USU prikuplja informacije o različitim procesima i vodi evidenciju, utvrđuje utrošak hrane i količinu proizvodnje mlijeka, opće i posebne proizvodne pokazatelje. Programom će se voditi evidencija mliječnih stada, mladih grla, pomoć pri klanju, selekcija. Skladište i financije farme bit će pod kontrolom, informacijski sustav će optimizirati rad osoblja.
U programu USU moguće je voditi elektroničku kartoteku životinja, pratiti proizvodnju mlijeka, veterinarske mjere za cijelo stado farme i pojedine predstavnike. Softver će pokazati nedostatke i slabosti proizvodnje, pomoći u izradi plana i praćenju njegove provedbe.
Korištenjem USU programa u procesu proizvodnje, farma mliječnih krava može smanjiti vrijeme i novac koji se troši na rutinu. Neće biti rutine. Program će automatski popunjavati dokumente i izvješća, osiguravajući učinkovitu timsku komunikaciju u sustavu tijekom proizvodnog ciklusa. Sve to će farmu učiniti prosperitetnom i konkurentnom.
Programeri obećavaju brzu implementaciju programa, sveobuhvatnu i kvalitetnu tehničku podršku. Softver automatizira proizvodne procese na bilo kojem jeziku, a ako je potrebno, sustav će lako raditi na dva ili više jezika istovremeno, što je vrlo korisno za gospodarstva koja svoje proizvode isporučuju u inozemstvo i sastavljaju dokumentaciju na više jezika u tom pogledu..
Kako biste se upoznali s potencijalom informacijskog sustava, web stranica USU nudi besplatnu demo verziju i videozapise za obuku. Kompletna verzija može biti standardna ili unikatna, dizajnirana posebno za proizvodne potrebe određene farme mlijeka, uzimajući u obzir sve njezine nijanse i karakteristike.
